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LA CASCADE LE GOETHE
Die Leukerbad Clinic – Zwei Restaurants für eine ausgewogene, gesunde Ernährung Die Leukerbad Clinic – Zwei Restaurants für eine ausgewogene, gesunde Ernährung


 

La Cascade

 

Restaurant

Das Personal des Restaurants La Cascade sorgt dafür, dass die Patienten das ganze Jahr über in einem einladenden und geselligen Ambiente speisen können. Der helle Restaurantbereich bietet einen Blick auf den Garten sowie direkten Zugang zur Terrasse und zur Gartenanlage, sodass die Gäste ihre Mahlzeiten bei schönem Wetter unter freiem Himmel einnehmen und dabei das umliegende Bergpanorama geniessen können. Hier kann man ausserdem in aller Ruhe etwas trinken oder sich im Laufe des Tages eine feine Patisserie gönnen.

Der Chefkoch und sein Team verwöhnen die Gäste mit gesunden, ausgewogenen und saisonalen Gerichten, die als Buffets serviert werden. Jeden Tag bieten die Teams des La Cascade ein Salat-Buffet, eine warme Suppe, ein warmes ausgewogenes Gericht sowie eine vegetarische Option und ein Dessert an.

 

Öffnungszeiten:

Täglich geöffnet

Frühstück von 7 bis 9 Uhr; samstags, sonntags und an Feiertagen von 7.45 bis 9 Uhr

Mittagessen von 11.30 bis 13.00 Uhr

Abendessen von 17.45 bis 19.00

 

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Le Goethe

 

 

Das Team des GOETHE freut sich auf Ihren Besuch in diesem vollständig renovierten und exklusiv für das Wohlergehen der Patienten gestalteten Restaurant.

Mit seinem modernen und freundlichen Design ist das LE GOETHE der perfekte Ort zum Entspannen – bei einem Drink oder einer der feinen, sorgfältig zubereiteten Speisen, die mit ausgewählten Getränken serviert werden, um das Geschmackserlebnis perfekt zu machen. Bei der Raumgestaltung wurde Holz und modernen Materialien der Vorzug gegeben. Die bequemen Sofas und das gedämpfte Licht sorgen dafür, dass sich die Gäste ganz wie zu Hause fühlen. Die grossen Fenster durchfluten den Raum mit Licht und bieten einen wunderbaren Blick auf den Garten und die Berge.

 

  • Lounge Bar & Bibliothek

Entspannen Sie sich in der beruhigenden und geselligen Atmosphäre der Lounge Bar bei einem warmen Getränk oder einem entgiftenden Cocktail. Der umfassende Buchkatalog der Bibliothek, der den Patienten zur Verfügung steht, macht diese Momente der Entspannung perfekt. Der gepflegte und personalisierte Service des Goethe verwandelt einfache Momente in unvergessliche Erinnerungen.

 

Öffnungszeiten:

Täglich geöffnet von 11.30 bis 21.00

 

  • La Table de Goethe (GOURMET-Restaurant)

Der Küchenchef hat bereits in zahlreichen berühmten Restaurants Erfahrungen gesammelt und stellt sein kulinarisches Talent täglich unter Beweis, um den Gästen eine raffinierte, mit hochwertigen, saisonalen Produkten zubereitete Küche anzubieten. Die feinen Speisen und die perfekt harmonierenden Aromen verwöhnen die Geschmacksknospen und sorgen für unvergessliche Geschmackserlebnisse. Das LA TABLE DE GOETHE ist ein Gourmet-Restaurant mit saisonaler Küche und persönlichem Service in einem geselligen Ambiente. Das Menü umfasst zudem ausgewählte entgiftende Speisen. Sie werden vom Küchenchef in Zusammenarbeit mit einer Diätetikerin und einem Ernährungsberater kreiert, für eine ausgewogene und wohlschmeckende Ernährung.

Bei schönem Wetter können Sie die sonnige Terrasse und den Garten sowie den atemberaubenden Blick auf die umliegenden Berge geniessen.

 

Für den Komfort von Patienten, die im Rahmen eines Gewichtsmanagement-Programms, einer Fastenkur oder einer entgiftenden Diät eine besondere Diät einhalten, verfügt das Restaurant ausserdem über einen privaten Salon.

 

Im Rahmen der Programme «Gewichtsmanagement und Entgiftung» bietet der Küchenchef ausserdem Kochworkshops an. Dabei lernen die Teilnehmer die richtigen Zubereitungsmethoden und erfahren, auf welche Lebensmittel sie besser verzichten sollten, um etwas für die Gesundheit zu tun und dabei gleichzeitig gut und raffiniert zu essen.

 

Öffnungszeiten:

Täglich geöffnet

Mittagessen von 11.30 bis 13.00 Uhr

Abendessen von 18.30 bis 20.00 Uhr

 

 

 

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