La Cascade

Notre restaurant-buffet La Cascade est ouvert à tous nos patients. Il sert le déjeuner, le dîner, le goûter et le souper ; notre personnel est à votre disposition en cas de besoin.

Déjeuner	de 7 h à 9 h en semaine, de 7 h 45 à 9 h le week-end et les jours fériés
Dîner	de 11 h 30 à 12 h 30
Goûter	de 16 h à 16 h 45 en semaine, de 16 h à 16 h 30 le week-end et les jours fériés
Souper	de 17 h 45 à 18 h 45

La Table de Goethe

Notre restaurant La Table de Goethe accueille les patients assurés en division semi-privée et privée pour les repas de midi et du soir, tous les jours.

Dîner	de 12 h à 12 h 45
Souper	de 18 h 30 à 19 h

Manger ensemble

Pendant un séjour de réadaptation, il est important de se mobiliser aussi en dehors des thérapies, et les repas sont l'occasion de faire connaissance avec d'autres patients : nous vous encourageons à manger dans nos restaurants. Les repas en chambre restent possibles en cas de maladie ou d'alitement strict. Vos proches sont les bienvenus à votre table : réservez de préférence au moins 24 heures à l'avance auprès du personnel de salle.

Le restaurant La Table de Goethe

Ce restaurant gourmet et bar est pourvu d’un design moderne et chaleureux. Grâce à une décoration qui allie bois, matériaux modernes et lumière tamisée, les hôtes se sentent rapidement comme chez eux. Tous les jours, notre équipe de restauration propose aux patients de la clinique mais aussi aux hôtes venant de l'extérieur un menu ainsi que des alternatives végétariennes ou de saison savoureuses, en accord avec la philosophie de la Chrono-Alimentation® et en tenant compte des spécificités diététiques de nos patients.

Qu’en est-il de la restauration à la clinique ?

Les repas des patients en division commune ainsi que le petit-déjeuner pour tous les patients sont servis à La Cascade.

Les patients en division privée et semi-privée peuvent prendre les repas de midi et du soir à La Table de Goethe. Les patients en division commune peuvent bénéficier du service à La Table de Goethe contre un supplément et avec une réservation.

Si vous n’avez pas de régime particulier, vous avez le choix, pour le repas de midi, entre deux menus :

équilibre
végétarien

Nous mettons également à disposition deux suggestions de repas hebdomadaires (suggestion payante).

Si un régime vous est prescrit par votre médecin, vous recevrez des mets adaptés à vos besoins et il ne vous sera donc pas possible de choisir votre menu.

N’hésitez pas à signaler les aliments que vous ne consommez pas, ainsi que vos éventuelles allergies alimentaires déjà dans le questionnaire de santé ou au personnel infirmier, afin que le service puisse personnaliser vos repas.

La consommation de boissons alcoolisées pouvant interagir avec votre traitement, nous vous conseillons de vous abstenir de consommer de l’alcool durant votre hospitalisation ou de demander l’accord du médecin. Dans certains cas, l’alcool est strictement interdit pour des raisons médicales et de risques d'interaction avec des médicaments.