Écoutez votre corps
Nous vous proposons un plan alimentaire qui renforce la qualité de votre traitement et contribue à votre bien-être tout au long de votre séjour avec nous.
La Chrono-Alimentation® est l’approche alimentaire idéale pour vous réconcilier avec votre organisme et mettre ainsi en place de bonnes habitudes alimentaires qui vous accompagneront tous les jours.
Ce procédé alimentaire est recommandé et accessible à tous nos patients.
« Manger comme un roi le matin, comme un prince à midi et comme un vagabond le soir. »
Qu’est-ce que la Chrono-Alimentation® ?
Véritable approche nutritive, la Chrono-Alimentation® réaccorde votre horloge biologique à votre besoin de vous nourrir et repose sur trois piliers fondamentaux :
- le bon aliment
- au bon moment
- la bonne quantité
Veillez à respecter :
- 4 h entre le repas du matin et celui de midi
- 4 h entre le repas de midi et la collation
- 1 h 30 à 2 h entre la collation et le repas du soir
Votre corps est votre meilleur allié
Les habitudes alimentaires d’aujourd’hui surchargent nos différents systèmes métaboliques, favorisent toutes sortes d’inflammations et ne permettent plus à notre corps de faire face à cela par lui-même.
Nos spécialistes vous proposent un accompagnement à l’écoute de votre organisme et prendront en compte vos éventuelles restrictions et particularités alimentaires (intolérance, allergie, religion, diabète, végétarien, végan, oncologie…).
La Chrono-Alimentation® est particulièrement efficiente pour lutter contre toutes les formes d’inflammations et est donc indiquée dans les cas de :
- Troubles musculo-squelettiques
- Maladies chroniques auto-immunes et inflammatoires
- Après des traitements de chimiothérapie et de radiothérapie
- Suite à une hospitalisation de longue durée
- Suite à une blessure ou une intervention chirurgicale
En fonction du stade inflammatoire, nos spécialistes adapteront avec vous le type de plan alimentaire le plus pertinent pour votre organisme.
Quand est-ce qu’on mange ?
Le matin
Recommandé
- Œuf de caille ou de poule
- Fromage à pâte dure
- Jambon blanc de porc, de dinde ou de poulet
- Charcuterie
- Lard
- Viande séchée
- Beurre (idéalement clarifié)
- Pain sans gluten
- Yaourt au lait de coco
- Avocat
- Houmous
- Thé noir (sans sucre)
- Tisane digestive (sans sucre)
- Café noir (sans sucre)
À éviter
- Viennoiserie
- Confiture
- Céréales industrielles
- Jus de fruits
- Fruit
- Miel
- Boisson sucrée
Le midi
Recommandé
- Crudités
- Potage
- Plats de viande, volaille, poisson ou crustacés
- Viande en sauce permise, mais idéalement sans
- Légumes cuits
- Limiter les viandes rouges
- Favoriser les viandes blanches et volailles
- Gluten et produits laitiers autorisés, mais idéalement sans
À éviter
- Sucre
- Dessert
- Fruit (salade d’agrumes ou avocat uniquement en début de repas)
- Fromage
- Œuf
L’après-midi
Recommandé
- Fruits
- Compote
- Oléagineux
- Chocolat noir
- Miel
- Jus de fruits
- Boissons chaudes sans lait (thé ou tisane au rooibos)
À éviter
- Protéines (produits laitiers, charcuterie…)
Le soir
Recommandé
- Petit bouillon de légumes ou bouillon de volaille
- Légumes cuits chauds ou froids
- Viande blanche
- Fruits de mer ou poisson
- Dessert
- Sucre (dont féculents)
À éviter
- Fromage
- Yaourt
- Œuf
- Fruit
- Crudités
- Soupe
« À la Leukerbad Clinic, la médecine de réhabilitation et l’alimentation s’accordent pour vous offrir le meilleur. C’est l’une des spécificités de notre prise en charge. »
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Par téléphone, et avec le questionnaire de santé sur papier. Nos médecins évaluent votre demande avant toute confirmation.
- Réservez vos dates auprès du service d’admission : +41 27 472 51 08
- Téléchargez le questionnaire de santé et remplissez-le à la main, en lettres capitales.
- Renvoyez-le rempli de manière complète avant votre séjour :
- Courriel
- reha@lbcl.ch
- Fax
- +41 27 472 50 11
À télécharger
Questionnaire de santéTélécharger : Questionnaire de santé, PDF, 64 Ko (s’ouvre dans un nouvel onglet)- Chrono-Alimentation®Télécharger : Chrono-Alimentation®, PDF, 2,7 Mo (s’ouvre dans un nouvel onglet)